ひよこのくちばしを折る際の注意点

くちばしを折る雛の管理において、嘴折は重要な作業であり、適切な嘴折は飼料報酬の向上と生産コストの削減につながります。嘴折の質は繁殖期の摂食量に影響を与え、ひいては繁殖の質と産卵期の生産能力の発揮に影響を与えます。

1. ひよこのくちばしを折るための準備：

離乳前には、まず鶏群の健康状態を確認し、病気の鶏や弱っている鶏は選別して別々に飼育し、離乳前に健康状態を回復させてください。離乳の2～3時間前には給餌を中止してください。鶏は生後1日または6～9日で離乳できます。開放型鶏舎の場合は生後2週間以内に離乳を完了する必要があります。閉鎖型鶏舎の場合は生後6～8日で離乳できます。

2.ひよこのくちばしの折り方：

くちばしを折る前に、まずくちばしブレーカーを適切な場所に置き、電源を入れ、個人の習慣に合わせてシートの高さを調整し、くちばしブレーカーの刃が明るいオレンジ色になったら、くちばしを折る操作を開始できます。くちばしを折るとき、操作方法は安定していて、正確で、速くなければなりません。親指で鶏の首の後ろを軽く押し、人差し指を首の下に置いて固定し、下向きと後ろ向きに圧力をかけて、ひよこのくちばしを閉じ、舌を引っ込めます。くちばしの先端を刃に当てて、ひよこの頭を少し下に傾けます。くちばしが焼灼されるにつれて、くちばしブレーカーはひよこの頭を前に押すためにより大きな力が必要だと感じます。くちばしを必要な長さに焼灼するために必要な力を注意深く感じ、ブロック全体を正確にくちばしで折ってください。施術者は片手でひよこの足を持ち、もう一方の手でひよこの頭を固定し、親指をひよこの頭の後ろに、人差し指を首の下に当て、くちばしの付け根のすぐ下の喉を軽く押して、ひよこに舌の反応を起こし、少し下向きに傾けて、くちばしを適切なくちばし折り穴に挿入します。切除は上くちばしの約 1/2 と下くちばしの約 1/3 で行います。くちばしブレーカーの刃が濃いチェリーレッドになり、約 700 ～ 800 ℃ になったときにくちばしを折ります。切断と焼印を同時に行い、2 ～ 3 秒接触させるのが適切で、出血を防ぐことができます。下くちばしを上くちばしより短く折らないでください。一度くちばしをできるだけ長く折ることに成功したら、鶏が成長した後にくちばしを簡単に修復しないようにし、感染症を引き起こさないようにする必要があります。

病気の雛が嘴を折らないように注意しましょう。免疫期間中の鶏や環境温度が嘴を折るのに適応していない鶏は嘴を折ることができません。嘴を折る際は慌ててはいけません。嘴を折ったことによる若い雛の出血は、折った嘴を熱湯で繰り返して炙ることで止血します。嘴を折る前後2日間は水に電解質とビタミンを加え、嘴を折った後数日間は雛に十分な餌を与えます。抗コクシジウム剤を使用する場合は、水量が通常の水位に達する前に水溶性抗コクシジウム剤を補充してください。嘴を折る作業は、経験豊富な専門家に依頼してください。

3.嘴折後の雛の管理：

くちばしが折れると、鶏は出血、抵抗力の低下など、一連のストレス反応を起こし、重症の場合は死に至る可能性があります。そのため、くちばしが折れた直後に鶏に免疫を与えてはいけません。そうしないと、より多くの死につながります。くちばしが折れる前後3日間は、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンK3、電解質マルチビタミンなどを飼料に添加して、くちばしの出血中およびくちばしが折れた後の鶏のストレスなどの現象を軽減する必要があります。暑い夏には、出血とストレスを軽減するために、午前中にくちばしを折る必要があります。ストレスを軽減するために、くちばしが折れる前後3日間は乳首式自動給水器の使用を避けてください。