多くの養鶏農家は、その年の冬の産卵率が高ければ高いほど良いと考えています。しかし、この見方は非科学的です。なぜなら、新産鶏の冬季産卵率が60％を超えると、翌年の春の産卵ピーク時に生産停止や換羽現象が発生するからです。特に、卵型の優良品種の鶏にとって、春季の種卵採取や種雛の採取は、優秀な種鶏の育成に支障をきたし、経済的利益にも影響を及ぼします。たとえ新産鶏が春季に生産停止しなくても、タンパク質濃度の低下や品質低下を招き、孵化率や雛の生存率にも影響を及ぼします。そのため、一般的には新産鶏の冬季産卵率を40％～50％に抑えることが望ましいとされています。
制御する主な方法は産卵率新鶏の生産と繁殖における重要なポイントは、飼料中のタンパク質と炭水化物の割合を調整することです。産卵前は、新鶏の飼料中のタンパク質含有量を16%～17%に維持し、代謝エネルギーを2700～2750kcal/kgに維持する必要があります。冬季に新鶏の産卵率が50%を超えたら、飼料中のタンパク質含有量を3.5%～14.5%に下げ、代謝エネルギーを2800～2850kcal/kgに増やします。翌年の1月中旬から下旬には、飼料中のタンパク質含有量を15.5%～16.5%に上げ、代謝エネルギーを2700～2750kcal/kgに減らします。これにより、鶏が産卵期に成長し、発育が促進されるだけでなく、新しい鶏鶏は成長と成熟を続けるだけでなく、卵の生産も増加し、翌年の優れた繁殖鶏の繁殖と発育に役立ちます。
投稿日時: 2023年11月5日
